05-24

2021

对不起,这份减肥菜谱或许会让你吃更多

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对不起,这份减肥菜谱或许会让你吃更多
一脚迈进三十多度的天气后,可能不少朋友都会变得十分焦躁。眼瞅着到了穿上短袖短裙展示美美哒自己的季节,可是身上的肉肉还没准备好,怎么办!
靠饿来减肥?那可不成!节食摄入的营养不足,代谢机制紊乱可能会诱发身体一系列疾病。我们只要吃得健康,配合日常运动,照样轻轻松松就能减掉肥肉。
三明治因其快捷、方便和营养成为大多数人的早餐选择,牛奶、黄油、火腿和干酪融合到天衣无缝的浓郁香气唤醒我们的一天,现在就教给大家一份丰盛营养的三明治做法。
加热黄油至中火沸腾,然后筛入面粉转小火,面粉糊化后倒入牛奶,用勺子搅拌均匀,煮至酱汁微沸呈浓稠糊状。
加盐和黑胡椒粉调味,取一片吐司抹上调味酱,铺上两片火腿,另取一片吐司抹上调味酱盖上,再涂一层酱后放上一片干酪,在奶酪上放上几块黄油,撒点黑胡椒粉。烤箱预热至180度,放入三明治烤5-7分钟,然后吃吧!
元气满满的早晨,自然少不了一碗美味营养的燕麦粥来搭配三明治。
燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品,是现在很多轻食爱好者的不二选择。平时我们为了方便大多会选择燕麦片,不用花费很多时间熬煮,只需按着自己的喜好泡一泡即可。但现在市场上燕麦片产品良莠不齐,稍不小心就会买到用普通大麦做的麦片。所以为了自己的健康,也为了更好的享受生活,还是自己做最好。
燕麦米几乎完整保留了燕麦的所有营养,并不像燕麦片一样破坏了本身的营养结构,是十分理想的轻食食物之一。对燕麦米来说,唯一不足的就是需要一些时间来做出来,但大家都知道,好事多磨嘛!
下班回到家,泡上燕麦米,一些用来焖饭,剩下的用来煮粥。
泡好的燕麦米拿出一些,按照一比二的比例和大米焖在一起。这样做既可以增加主食柔韧滑腻的口感,又补充了大米本身的营养不足,还能增强食欲。
鉴于煮粥的时间比较长,我们可以提前做。
先将燕麦米和莲子同时下锅,先大火烧开,再小火煮半小时左右,然后放银耳熬煮至胶质浓稠,最后可以放些新鲜水果块或者坚果碎,喜欢甜的朋友可以放上几块黄冰糖。做好后不管是做夜宵还是第二天早晨食用,都是很棒的哦!
有了三明治、燕麦粥当然还要有肉肉,鸡胸肉对我们来说非常友好。鸡胸肉低脂肪高蛋白,但因为脂肪含量少,它的口感比鸡腿肉要干柴的多,也缺乏油脂带来的香气,如何把鸡胸肉做的好吃实在是困扰大家的一个难题。不过没关系哦,现在就分享给大家一个让鸡胸肉变得鲜嫩多汁又好吃的方法——香煎。
基础一点可以选择黑胡椒和盐,盐要放够才会把鸡肉的风味勾出来。也可以调配酱汁做腌料,让肉吃进更多风味,生抽和水二比一放入小碗,按个人口味稍微加点白砂糖提鲜,再倒入一些鱼露混合均匀。两瓣大蒜切末放入密实袋,倒入调好的酱汁和黑胡椒粉,再把鸡胸肉放进去抓拌均匀,这样腌出来的鸡胸肉鲜香有回甘,味道很有层次感。
都是腌制二十分钟就可以煎了:平底锅加油烧热,全程中小火油温不能太高。鸡肉下锅后不着急翻面,静静观察颜色变化,贴着锅底那一面会慢慢变白,然后逐渐膨胀,等到白色部分涨到侧边一半时就可以翻面了。这边不需要像第一面煎的时间那么长,等侧面完全变色后在锅里继续十几秒就完成啦。
这样小火慢煎出来的鸡胸肉表面会有浅金色烙痕,用筷子推一推还能感受到微微弹性。
大伙儿,我们要让减肥瘦身成为一个愉快健康的过程和体验,盲目节食真的不可取哦!去做吧朋友们,祝大伙儿早日穿上自己喜欢的衣服哦!
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